Vorhang auf

Willkommen bei Cher Pierre!

…und Vorhang auf für die delikateste aller Delikatessen! Für die geschmacklich EINZIGARTIGE! Für die Unvergleichliche! Für den Zauber und die Magie! Vorhang auf für DIE TRÜFFEL!

UNSERE WERTE

Exklusiv, nachhaltig, regional.

Unsere Burgunder und Perigord-Trüffeln gedeihen an ca. 1.000 Haselnusssträuchern, Hainbuchen und verschiedenen Eichenbäumen im Enzkreis, wo die Erde kalkhaltig und sonnenbeschienen ist. Jedes Bäumchen trägt einen kleinen, aber bedeutenden Beitrag zu einer klimafreundlichen und vielfältigen Umgebung bei. Für die Trüffeln sind die Bäume unverzichtbar, und für die Bäume sind die Trüffeln eine echte Bereicherung. Gemeinsam bilden sie eine harmonische Verbindung – ein Geben und Nehmen, das die Natur so meisterhaft ins Gleichgewicht bringt. Eine Symbiose, die Sie mit allen Sinnen genießen werden.

Die Trüffelplantagen reifen über viele Jahre, bevor die ersten wertvollen Knollen geerntet werden können. Wenn dann der Moment gekommen ist und unsere treuen Hunde die Trüffeln leicht unter der Erde aufspüren, gleicht es fast einem magischen Moment. Die Wartezeit lohnt sich, denn was dann ans Licht kommt, ist ein exklusiver Genuss – nachhaltig angebaut und mit Leidenschaft gepflegt.

Was unsere Trüffeln ausmacht:

  • Regionale Wurzeln und internationale Exklusivität
  • Nachhaltiger Genuss aus Handarbeit
  • Kontrolle und Auswahl aller Trüffel mit Leidenschaft
  • Höchste Qualität und Liefersicherheit
JETZT BESTELLEN

Die Trüffel!

Alle Cher Pierre® Trüffel sind exklusiv bei unserem Partnershop erhältlich – jetzt direkt zu TrüffelPartner.

Burgundertrüffel | Cher Pierre®
(tuber aestivum var. uncinatum)

Exklusiv, nachhaltig, regional. Trüffel von unserer Plantage (Enzkreis, Deutschland)

Team

Juliette & Thomas

Juliette ist mit Herzblut bei der Sache und unterstützt das Team mit Zauber und Magie. Thomas ist der Mann fürs Know How. Als studierter Agrarwirt übersetzt er gerne Zauber und Magie in fundierte Anbautechnik.

Anneli, Dominik & Teddy

Anneli ist Trüffelgenießerin. Wenn es ihr gefällt und schmeckt, sind alle anderen glücklich. Dominik ist mit Herz und Verstand dabei, er geht selbstlos lieber einen Schritt mehr, als einen zu wenig. Trüffelnase Teddy ist ein alter Hase, für die richtige Belohnung, findet er die größten Trüffel!

Signora Giulietta

Eine flotte Lagotto Romagnolo Hündin, die aus Italien zu uns gereist ist, um uns mit ihrer Supernase und Temperament die leckersten Trüffel zu finden.

Ohne Supernase keine Trüffel

Unsere Geschichte

Lieber Pierre,

unsere Trüffeln sind der echte Wahnsinn – du würdest sie lieben! Wir freuen uns so sehr darüber, dass es nun endlich los geht. Nach all` der langen Zeit, nach fast 10 Jahren Pionierarbeit. Eine Zeit, in der wir nur darauf hoffen durften, dass wenigstens irgendwann im Leben ein Trüffelchen auf unseren Plantagen wächst. Ja, nach all` der langen Zeit, in der wir gepflanzt, gegossen, gehegt, gepflegt, gemäht, gewässert, geschnitten und gebangt haben. Belächelt wurden. Unverstanden gefühlt haben. Fehler machten. Aufstehen mussten. Unsere Pflanzen von der Hitze aufgefressen wurden. Gegen den Strom jener geschwommen sind, denen der Sinn unserer Arbeit schlicht „idiotisch“ und „träumerisch“ vorkam. Wir sind uns treu geblieben, haben immer wieder zueinander gefunden, uns jederzeit für dieses freie Leben entschieden. Ein Leben mit vielen Facetten, mit Studium, Arbeit, Familie. Ein wundervoll sonniges Leben und eines an denen uns der Sturm um die Nase bläst. Es gibt Tage an denen wir scheinbar nicht vorankommen, verharren, stillstehen müssen, schlichtweg heulen könnten. Und dennoch: DAS ist gewachsen, herangereift über fast ein Jahrzehnt hinweg im Verborgenen geblieben. Wir wissen nicht warum, aber wissen, die Zeit und all` das Leben hat sie reifen lassen.

Unsere Trüffeln werden in malerischer Weinbergkulisse im Enzkreis angebaut. Im wahrsten Sinne sagen sich hier Fuchs und Hase gute Nacht. Während die Bussarde über unseren Köpfen ihre Flugkreise ziehen, verrichten wir auf den Feldern sonnengegärbt und fast meditativ unsere Arbeiten. Unsere landwirtschaftlichen Geräte sind dabei „Samson“, ein Rasenmähertraktor, ein Freischneider, dann und wann ein Spaten zum Pflanzen. Es gibt keinen Schlepper, keinen Einsatz von Bodenöffnenden Geräten, keinen Einsatz von Chemie. Unser Ziel ist ein Genussprodukt, das im Einklang mit der Natur wächst und gedeiht. Alte Weinberge werden durch die extensive Bepflanzung aufgewertet und durchbrechen die negativen Folgen im Anbau von Monokulturen. Jeder unserer Haselnuss- und Hainbuchensträuchern hilft beim Abbau von CO2 und bereichert den Lebensraum für Tiere, Insekten und natürlich den Menschen! Wir wünschen uns, dass wir das Feuer der Begeisterung für unsere Trüffeln weitertragen können und wir damit einen ganz persönlichen positiven Effekt auf unsere Umwelt schaffen.

À bientôt!

Anne und Tobi, Frankfurt am Main

Feinschmecker
"Liebe Anneli, lieber Dominik, wir hatten ein tolles Essen mit unseren Freunden. Die Trüffel schmeckte toll! ✌👍 Wir bleiben Kunden."

Sandra und Thomas, Pforzheim

Trüffelliebhaber
"Liebe Juliette und lieber Dominik,
ein traumhafter Trüffel,
Lieben Dank"
Vielen Dank für die Unterstützung!

Kontakt

Schäfer GbR
Gotenstr. 2
75177 Pforzheim

Telefon: +49 (0) 7231 800 5145
E-Mail: info@cherpierre.de

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News

Read more +11 Juli 2022 By Dominik Güneri in News

Beitrag in der SWR Landesschau vom 08.07.2022

Das SWR BW – Fernsehen sendete in der Landesschau vom 08.07.22 um 18.45 Uhr einen kurzen Beitrag über die Kanzlei AdviZZr Rechtsanwaltsgellschaft mbH, in der es um Leckeres und Schmackhaftes geht. Wer sich jetzt fragt – hähähä, was machen die denn da? der ist genau richtig! Viel Spass beim schauen…
Read more +07 Juli 2022 By Dominik Güneri in News

Jetzt Trüffel vorbestellen!

Unsere Homepage bietet euch ab jetzt die Möglichkeit unsere Trüffel vorzubestellen. HIER GEHTS ZUR VORBESTELLUNG Wir freuen uns unsere Trüffel mit euch teilen zu dürfen!
Read more +30 Juni 2022 By Dominik Güneri in News

Erster Trüffelfund

Unser erster Plantagentrüffel unserer supernasen Italienerin „Giuli“ am 02.06.2022. Die Haselnusspflanze ist erst 7 Jahre gewachsen und hat schon Trüffeln reifen lassen – einsame Spitze! Giuli, wir freuen uns 🙂  
Read more +07 Oktober 2018 By Dominik Güneri in News

Trüffeltagung 21. und 22.2018 in Radolfzell mit Thomas Schäfer

Am 21. und 22. Oktober 2018 findet die jährliche Trüffeltagung des Deutschen Trüffelverband e.V. in Radolfzell statt. Wir sind besonders stolz, dass Thomas Schäfer mit einem Vortrag zum Einfluss von Mulchmatten auf den Trüffelanbau einen interessanten und bestimmt unterhaltsamen Beitrag zum Programm der diesjährigen Tagung leisten wird. Wir freuen uns auf Euer kommen!
Read more +07 Dezember 2017 By Dominik Güneri in Uncategorized

Gastbeitrag Thomas Schäfer in der BW-Agrar

Lesen Sie hier den Gastbeitrag:  
Read more +07 Februar 2017 By Dominik Güneri in News

Inverview von Thomas Schäfer bei FluxFM (Berlin) am 24.02.2017.

Im Interview beim Radiosender FluxFM spricht Thomas Schäfer über das Thema Trüffel. Hier können Sie sich das Interview on demand anhören:
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