Gorgonzola-Trüffel-Crème 90 g
Eine leckere und kräftige Crème aus Gorgonzola DOP und Sommertrüffel für alle die neugierig sind und mal die klassischen Wegen verlassen möchten. Perfekt für Gerichte, die explosiver sein dürfen, kräftiger Geschmack und Geruch ist hier die Ansage. Passt sehr gut zu Pastagerichten, die auch mit Gorgonzola, Sahne, oder Wein gekocht werden.
Brennwert (kJ/kcal), 1427 kJ / 341 kcal
Fett, 30,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren, 14,5 g
Kohlenhydrate, 5,2 g
– davon Zucker, 0,6 g
Eiweiß, 11 g
Salz, 1,1 g
CRÈME AUS GORGONZOLA DOP UND SOMMERTRÜFFEL
ZUTATEN: Sahne, Gorgonzola DOP 20 % (MILCH, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, ausgewählte Schimmelpilzkulturen), MILCH, Butter (MILCH), Sommertrüffel 3 % (Tuber aestivum), Maisstärke, Sonnenblumenlecithin, Salz, natürliches Aroma. Kann Spuren von weiteren Trüffelarten (Tuber spp.) enthalten.
Mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Nach dem Öffnen im Kühlschrank 7 Tage haltbar.
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